Сейчас помимо встроенных вытяжек еще огромный выбор отдельностоящих. На вытяжки даже мода есть. Сейчас, например, в моде круглые объемные, напоминающие бойлер. Лично мне такое не нравится, я больше металлические люблю. Тем более если выбирать по производителю, то Бош
https://www.bosch-home.com.ua/ru/produkty/prigotovlenie-i-vypekanie/vytiazhka будут лучшими в плане долговечности, а также мощности вытягивания жара и жира в процессе готовки.