пасхальные куличи бывает чудят
я пеку их в хлебопечке, получается очень вкусно (у кого есть этот девайс поймет)
вчера испекла два первых
первый получился на все ведро, второй чуть ниже, не дорос до конца ведерка, сегодня испекла третий и о диво, он у меня решил как в сказке убежать из ведра, поднялся настолько, что уперся в верх, врос в ручку
, еле его выняла, реально не кулич, а гигант
что будет с четвертым не знаю, печется сейчас
набор продуктов и условия одинаковые
вот от чего это зависит
настроение тоже было нормальное, первых два благословляла на выпечку, третий забыла, бо спешила смотреть холостяка
и еще, столько лет пеку куличи, верх у них всегда как бы трескается и лопается
в этом году такого нет
верх ровненький и красивенький)))))
ну кроме третьего кулича, он вышел некрасивым сверху, т к просился рости, а крышка хлебопечки ему не дала и он как бы примялся и даже чуток вниз в середку подупал))))