Хлебопечка

Рыбка золотая

У меня Мулинекс с функцией выпечки бородинского хлеба. Пеку постоянно в ней что-нибудь - то кексы, то сдобный хлеб, то тесто дрожжевое-недрожжевое. Все вкусненько получается!

МариЖак

DEX

Простейшая, проще уже некуда)) Но, хлебушек вкусный!

Накупила я всякой разной муки: ржаной, овсяной, кукурузной и экспериментирую
А функция замеса теста очень облегчила мне жизнь, я всегда ленюсь месить и потому редко выпечка домашняя у нас была. А теперь - часто :dance4:

СНЕЖИК

МариЖак, а с кукурузной как пекла?

Сентябринка

СНЕЖИК, я пекла с кукурузной. неплохой хлебчик
там надо грамм 80 кукурузной муки и грамм 400 пшеничной.
у меня есть рецептик такого хлебчика десь
он получается такой плотноватый по сравнению с пшеничным, но на вкус необычен

МариЖак

СНЕЖИК писал(а):МариЖак, а с кукурузной как пекла?

Я пекла булочки в духовке, только замешивала в хп и, какСентябринка, смешивала с пшеничной мукой. В расчете на 1 стакан кукурузной 3 стакана пшеничной + молоко +дрожжи, соль, сахар, яйца...все как обычно. Мне особенно понравился аромат, да и на вкус интересно :-)

СНЕЖИК

на вкус все равно не заценю - хлеб категорически не ем... :lol3:

так он к сладким относится?

Сентябринка

СНЕЖИК, вообще не ешь? сила воли!!!!! ухххх
он же когда свежеиспечен только такой ароматный и вкусный!!!!
почему к сладким? нет, он не сладкий
по вкусу он мне напомнил, ммммм, при советском союзе были такие диетические маленькие кирпичики, я их очень любила
вот он мне их и напомнил

Чіку · Сообщение **Чіку** » 21 ноя 2011, 11:19

Сентябринка писал(а):диетические маленькие кирпичики, я их очень любила

і обгризала, поки несла з магазину додому

Сентябринка

Чіку,

МариЖак

СНЕЖИК писал(а):так он к сладким относится?

нет, хотя это смотря сколько сахара туда бахнуть

TanyaSh · Сообщение **TanyaSh** » 21 мар 2012, 09:03

у меня LG уже год пеку всякое. очень вкусно. конечно вредно для фиругы :ax:

съедаем за день одну буханочку, но удержаться не возможо :hahahahah:

Konfetka · Сообщение **Konfetka** » 07 июл 2012, 08:52

У меня Kenwood вот такая " " " hotline.ua/img/tx/088/0889863.jpg"> hotline.ua/img/tx/088/0889863.jpg в принципе довольна, тесто замечательное месит и хлеб вкусный, правда мы хлеба мало едим :ax:

Антонина

У меня вот такая . Но,хлеб наверное это пока не мое. Вроде все правильно делала,а хлеб после того как остыл черствый :-( завязала с этим делом пока и подарила её маме пусть она попробует делать и нас угощает

jelly-o · Сообщение **jelly-o** » 06 апр 2015, 08:45

Антонина, а тесто в процессе замеса какое? может муки слишком много? ну тогда бы хлеб сухой получался...
я после выпечки наоборот люблю без полотенца остужать- тогда корчка хрустящая а мякиш такой мягкий, ммм
можно под полотенцем остужать, тогда мягкая корочка будет

Маша_56 · Сообщение **Маша_56** » 30 авг 2015, 15:43

Берите, не пожалеете! А насчет рецептов-к каждой модели идет книжица, где есть базовых несколько вариантов, с чего начинать. А там методом "тыка" научитесь, и будет свой хлебушек.