Сегодня я приготовила..

[Konfetka]

У вас может есть еще одна крестная, а то я что-то не заметила куда вы отнесли

[larisa_k111]

А я вчера готовила ХИНКАЛИ,по сути те же пельмени только больше немного и защипываются не так. Мне так проще если честно, быстрее лепятся


А сегодня хочу запечь картошку с салом, кораблики называются

[Наташик]

larisa_k111, по какому рецепту хинкали делали? Я после поездок в Грузию, тоже эту кухню полюбила

[larisa_k111]

Раньше я тесто делала так вода,яйца,соль,мука, но тесто жестковатое. Сейчас делаю на оливковом масле,т.е. мука,оливковое - 2-3 ст.л.,соль и кефир, если нет кефира, то просто вода(я беру не много где-то пол стакана,нам пока хватает).Хорошо вымесила и заматываю в пленку минут на 15 чтобы мягче стало, а дальше расскатываю и начинку ложу из мяса

[Наташик]

larisa_k111, спасибо огромное

[larisa_k111]

А еще хотела спросить, может кто знает проверенный рецепт пирожкой в духовке? Недавно морозилку разбирала, нашла еще вишни замороженные и клюкву и что-то так пирожков в духовке захотелось с фруктами

Добавлено спустя 59 секунд:
Наташик, Пожалуйста!

[Konfetka]

может кто знает проверенный рецепт пирожкой в духовке?

я рулеты делаю с яблоками, вишнями и др., с пирожками дольше возиться, а у меня помощница маленькая, все и везде помогает ))
тесто дрожжевое хлепобечка правда месит

[larisa_k111]

может кто знает проверенный рецепт пирожкой в духовке?

я рулеты делаю с яблоками, вишнями и др., с пирожками дольше возиться, а у меня помощница маленькая, все и везде помогает ))
тесто дрожжевое хлепобечка правда месит

Рулет тоже идея, а можно пропорции,сколько всего нужно для теста

[Konfetka]

larisa_k111, конечно вот

[larisa_k111]

Konfetka

Спасибо большое,попробую приготовить

[Konfetka]

Спасибо большое,попробую приготовить

на здоровье!

[larisa_k111]

Не знаю в какой темке написать, поэтому пишу здесь. Не могу оставаться равнодушной когда прохожу мимо солений на торговых рядях на рынке.Эти соленые огурцы,пряная морковка, баклажаны,грибы, капуста. Запах всегда такой,что слюнкой давишся. Может кто знает рецепты таких солений,буду благодарна

[Kalipso]

Ежики с рожками

[larisa_k111]

Ежики с рожками

А "ежики" это что,типа фрикадельки?

[milka]

На завтрак ленивые вареники с творогом, на обед щи в мультиварке, на ужин будут тефтели, уже тушатся)