ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

[Fishka]

а я ниче делать не буду ))) ну почти ))) я по сладкому выступлю только ))) в гостях бум нг отмечать ))

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Blond Kitty, пожалуйста ))

[Blond Kitty]

а мы дома будем все праздники надо ж шото кушать хотя в прошлом дома не праздновали но все равно наготовили многооо)

[Kalla]

Alisia, спасибо вам за такой шедевр на празднике попробую приготовить.

[Blond Kitty]

нашла еще вкусных рецептиков салатов, делюсь с вами:

Салат "Корзинка"
На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр
Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов

Салат "ПАУТИНКА"
Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.
Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

Салат "Шишка"
Куриная грудка - 500 гр.
Шампиньоны свежие - 500 гр.
Морковь - 2-3 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр - 200 гр.
Миндаль - 2 горсти.
Майонез - 300 гр.
Салат выкладывается слоями, между слоями майонез.

1 слой - отварная куриная грудка, мелко порезанная и обжаренная на раст. масле
2 слой - грибы шампиньоны, мелко порезанные и обжаренные на раст. масле
3 слой - отварная морковь, натертая на терке
4 слой - отварные яйца, натертые на терке
5 слой - сыр на терке + майонез, этой массой обмазать весь салат
Обложить весь салат миндалем и украсить веточкой зелени.


"Мужская радость"

Салат выкладывать слоями, смазывая майонезом:

Отварная грудка (измельчить)
Лук (замариновать с лимонным соком)
Жареные грибы
Тертый отварной картофель
Тертые яйца
Тертый сыр
Украсить зеленью и маслинами

"Ананасовый остров"

Слоями куриная грудка, лук, белок яйца 3 шт, порезанные консервированные ананасы, желтки 3 шт, сыр 100 гр. Слои майонезом.
Украсить половинками ананаса, маслинами, петрушкой. Пальмы из маслин и петрушки на коктейльной трубочке.

[Fishka]

"Мужская радость"

у меня тоже есть такой салатик , ток совершенно другие ингредиенты

[Blond Kitty]

ток совершенно другие ингредиенты

какие?

[Наталина]

дайте рецепт вкусного сытного салата с курочкой? желательно)

Мы очень любим такой салатик:
отварное филе, маринованные шампиньоны и твердый сыр.
Филе и сыр порезать соломкой, грибы порезать или купить нарезанные - все перемашать и добавить майонез!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто!!!

[Fishka]

немного попутала в названии )))))

Салат "Радость мужчины"

Ингредиенты

* Мясо (куриное, отварное) — 100 г
* Окорок — 100 г
* Говядина — 100 г
* Сыр твердый — 100 г
* Помидор — 2 шт
* Салат (листья)
* Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
* Сок лимонный (для заправки) — 1/2 шт
* Масло растительное (для заправки) — 3 ч. л.
* Соль (для заправки)
* Перец (для заправки)

Рецепт "Салат "Радость мужчины""
Вообще для этого салата нужно три вида мяса, можно брать любое мясо на ваше усмотрение (вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык и т.д).
Мясо нужно порезать тонкой соломкой. Лучше брать нарезку, ее легче тонко порезать.
Сыр также тонко порезать соломкой. Куриное отварное мясо порвать на длинные волокна.
Помидор можно порезать соломкой, но мне больше нравится вот так сегментами.
Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло (у меня из виноградных косточек).
В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры.
На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой. Салат готов. Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге!

[milka]

отварное филе, маринованные шампиньоны и твердый сыр

о! и мы такой любим!!! только ещё добавляем болгарский перец!

[Jysina]

я планирую готовить салат, который попробовала и Ивано-Франковске, но у меня проблема с соусом, я не могу вспомнить какой был
Ингридиенты:
- Листья салата
- помидоры кубиками
- авокадо кубиками
- манго кубиками поджареный
- криветки чиженные обжаренные
Соус был очень легкий, белого цвета, я раз заменяла масло+мед+сок лимона+горчица

[Jysina]

прикольно мое сообщение было последним почти год назад))
так кто уже составил меню на НГ 2013? делитесь.... хочется чего-то новенького и необычного

[Fishka]

Да да да , делитесь девоньки !))) ток думала сегодня эту тему поднять )

[Blond Kitty]

свято наближаеться постою послушаю...

[AnnaMishenko]

хорошая темка) думала-думала ...и пока ниче не придумала

[maSik]

Мы к родителям поедем. У них из года в год все банально просто. Пюре, курка гриль, салат с креветками, гренки с шпротами ОБЯЗАТЕЛЬНО ( в прошлом году готовила с перцем чили ) канапки, брускетту, ну и я сделаю свой любимый...пекинская капуста, сыр, грибы, филе курицы, соевый соус. А на сладкое тортик и молочное желе, и фаршированный чернослив тоже обязательно. По другому никак. Традиция вросшая корнями
Вот писала тут и вспомнила кстати про чернослив, кто любит его конечно , с ним такие котлетки получаются.... объедение