Киевский семейный женский форум мам родителей

Предлагаю скидывать фото- рецепто- отчеты того, что мы приготовили своему любимому семейству

Я сейчас готовлю мясо-картофель по рецепту мужа.
Картофель нарезаем мелкими пластинками, к нему туда-же в соотношении 1:3 кладём говядину (либо фарш, либо мееелко нарезанную), солим и добавляем примерно половину пачки приправы для... морковки по-корейски. Тщательно перемешиваем, укладываем в стеклянную форму, смазываем сверху майонезом (имено смазываем, тонким слоем) и в духовку на 200 градусов. Запекаем до готовности. Ммм... обожаю это блюдо без названия)))

Если быстро не съедят, то может попробую сфотографировать)))

Я тоже так люблю делать! Только приправу кладу для картофеля + лаврушка. Давайте придумаем этому блюду название.

Я сегодня сделала банальные котлетки. И сварила гороховый суп с копченой курочкой. Хотела с копчеными ребрышками. Но с этой жарой их невозможно найти в нормальном состоянии.
Фото не будет. Мы свой фотик отдали сестре мужа на море. Так что до 1 сентября я без фото.

а мой БМ выгнал меня из кухни и приготовил какую-т маковую штуку с лавашом ( сегодня же Маковея)))
если бы не было жары, я бы испекла круассаны с маком и изюмом

я приготовила мужу:
филе индейки с яблоками

нам Ванины родители индюка передали )
я взяла филе, порезала на кусочки, посолила, поперчила, обжарила его и поставила тушиться на 2 часа
в другой сковородке обжарила лук до прозрачности, добавила яблочко, соль, сахар, 2 ложки лимонного сока, ложку меда
соединила это все

приедет муж, оценит )

Tatka писал(а):Я тоже так люблю делать! Только приправу кладу для картофеля + лаврушка. Давайте придумаем этому блюду название.

Мы называем "по-львовски", т.к. муж начал её делать так ещё когда во Львове жил. и приготовил мне первый её тоже там)

Шубку, замариновала баклажанчики и сделала тортик viewtopic.php?f=51&t=914

Юсяк писал(а):Шубку, замариновала баклажанчики и сделала тортик viewtopic.php?f=51&t=914

какая умничка! вот у меня руки не доходят ((

Пасиб!Я просто недели две уже хочу Шубу! А с баклажанами получилось очень спонтанно!

а селедку где покупала? блин, сейчас так жарко. стремно (

Юсяк к ДР мужа готовишься ???

Iguana писал(а):а селедку где покупала? блин, сейчас так жарко. стремно (

Покупала филе в вакууме в магазине. С бочки целую побоялась бы.

Зайкушка писал(а):Юсяк к ДР мужа готовишься ???

Угу

Приготовила любимке и себе куриные крылья в паприке,перце, меде и салат из свежих овощей с рукколой.
Маське окуня в духовке и салат, но без зелени, не любит ее.

А я на днях готовила утиные ноги (запеченые в духовек) с китайским соусом.
На гарнир рис с овощами и салат помидор/моцарелла/соус бальзамический.
Фотки нет, но готовлю утку часто, может запечатлю