Киевский семейный женский форум мам родителей

ореховый торт без...муки
можно деткам от 7 лет-тоже.

Торт ореховый, а не шоколадный. Муки нет: 8 яиц 4 стакана молотых грецких орехов 2 столовые ложки белых сухарей 1,5 стакана сахара Отдельно взбить белки с сахаром Постепенно добавить желтки, орехи и сухари Духовка 180С около часа, не открывая

Крем: Сначала сделать заварной крем (желток + 2 столовые ложки муки + стакан молока + стакан сахара) Взбить его с 300 гр. масла Добавить чуть-чуть кофе

п.с. Сам торт - добавлять желтки и орехи медленно, слегка перемешивая, чтобы белки не сели

Крем: заварной крем делается на водяной бане. Тщательно смешать желток и муку и немного молока, потом добавить все остальное. Варить до загустения. Охладить.Добавлять во взбитое масло по ложке.

Кофе добавляем из эспрессо-кофемашины

я взяла это рецепт у известного путешественника Сергея оли в жж. очень вкусный торт, реально вкусный. Фото не предлагаю потому что можно оформить как угодно сверху. любителям шоколада- можно полить сверху оным Я не поливала- и так вкуснятина.

Марина55 писал(а):ореховый торт без...муки
можно деткам от 7 лет-тоже.

Торт ореховый, а не шоколадный. Муки нет: 8 яиц 4 стакана молотых грецких орехов 2 столовые ложки белых сухарей 1,5 стакана сахара Отдельно взбить белки с сахаром Постепенно добавить желтки, орехи и сухари Духовка 180С около часа, не открывая

Крем: Сначала сделать заварной крем (желток + 2 столовые ложки муки + стакан молока + стакан сахара) Взбить его с 300 гр. масла Добавить чуть-чуть кофе

п.с. Сам торт - добавлять желтки и орехи медленно, слегка перемешивая, чтобы белки не сели

Крем: заварной крем делается на водяной бане. Тщательно смешать желток и муку и немного молока, потом добавить все остальное. Варить до загустения. Охладить.Добавлять во взбитое масло по ложке.

Кофе добавляем из эспрессо-кофемашины

я взяла это рецепт у известного путешественника Сергея оли в жж. очень вкусный торт, реально вкусный. Фото не предлагаю потому что можно оформить как угодно сверху. любителям шоколада- можно полить сверху оным Я не поливала- и так вкуснятина.

Спасибо за рецепт надо попробовать.

Марина55 писал(а):ореховый торт без...муки
можно деткам от 7 лет-тоже.

Торт ореховый, а не шоколадный. Муки нет: 8 яиц 4 стакана молотых грецких орехов 2 столовые ложки белых сухарей 1,5 стакана сахара Отдельно взбить белки с сахаром Постепенно добавить желтки, орехи и сухари Духовка 180С около часа, не открывая

Крем: Сначала сделать заварной крем (желток + 2 столовые ложки муки + стакан молока + стакан сахара) Взбить его с 300 гр. масла Добавить чуть-чуть кофе

п.с. Сам торт - добавлять желтки и орехи медленно, слегка перемешивая, чтобы белки не сели

Крем: заварной крем делается на водяной бане. Тщательно смешать желток и муку и немного молока, потом добавить все остальное. Варить до загустения. Охладить.Добавлять во взбитое масло по ложке.

Кофе добавляем из эспрессо-кофемашины

я взяла это рецепт у известного путешественника Сергея оли в жж. очень вкусный торт, реально вкусный. Фото не предлагаю потому что можно оформить как угодно сверху. любителям шоколада- можно полить сверху оным Я не поливала- и так вкуснятина.

Спасибо)) Обязательно попробую испечь))