Киевский семейный женский форум мам родителей

Мини опросик) Вы любите такое второе блюдо как пельмени? Если да, то какие начинки вам нравятся (курятина, свинина, говядина и т.д.)? Готовите их сами или покупаете? Может у вас есть любимые марки пельменей из тех что везде продаются? Например Геркулес, Урсуленко, Три ведмедя, может еще какие-то другие производители вам нравятся.

cvetohek, иногда покупаю детские пельмени Три медведя с мясом индюшки. вкусные!

Покупные никогда не беру из-за того что непонятно из чего там сделан фарш, из вокзальной собаки (как показывали во многих передачах по ТВ) или еще чего-то. Делаю сама из свинины и очень редко говядины из-за того что оно жестче

Раньше была абсолютно равнодушна к пельменям. Даже в студенческие годы мы в общежитии с девчонками их очень редко покупали. А потом съездила в тур по Китаю и всё... пельмени полюбила. То ли они их делают как-то по-особенному, то ли какие-то экзотические приправы в начинку добавляют, не знаю. Но от наших традиционных пельменей китайские отличаются здорово, особенно жареные. Я теперь, если попадаю в китайский ресторан или в кафешку с традиционной китайской кухней, то всегда заказываю порцию жареных пельменей.

очень любим....но только домашние-свои.
я -лентяйка,частично имеющая недостаток в свободном времени.поэтому тесто для пельменей мешает хлебопечка а фарш- мясорубка(муж только новую подарил, раньше фарш крутила на стареньком мини-комбайне).
фарш- свинной.свежий- мясо по субботам покупаем у мясника или смешанный.
ну и последний помощник- это круг для раскатки пельменей- дочка старшая его любит- она моя помощница по пельменям.
Всем хороши-с бульоном и со сметаной,с укропом резанным или с поджаркой луковой...но- быстро исчезают.На всю семью налепишь- ну максимум на два раза хватает- сразу поели да еще на раз-в морозилку забросили..

Мой пельмени любит очень, приходится лепить, с магазина есть отказывается!)

Я сама леплю пельмени. Правда это не совсем благодарный труд - целый день лепишь, а съели за 10 мин

Я магазинные пельмени не люблю, только сама леплю, точнее доченька еще помогает))

Я обожаю пельмешки, но покупные не берем) сами с мужем лепим)

Посмотрите видео о соевом мясе- станет понятно откуда берутся пельмени по 40 грн. Из магазинного только вареники покупаю, желательно с картошкой

Да лучше и вареники самой лепить, в магазинных там тесто толстое и начинки мизер

Настя Косенко писал(а):Источник цитаты Да лучше и вареники самой лепить, в магазинных там тесто толстое и начинки мизер

дело не в кол-ве мяса,а в его качестве. В магазинных используют соевое мясо которое стоит копейки по сравнению с натуральной говядиной/свининой + в покупных есть консерванты и Е-добавки

"три ведмедя" вкусные

пельмени люблю и предпочитаю, конечно, домашние со свинно-говяжьим фаршем или курица+грибы. Если же нужно выбрать из покупных, то это будут три ведмедя с индюшиным мясом.

эх.. извечная еда холостяков..