bry писал(а):а как ты его делаешь?
сливочное масло растапливаю на сковородке, туда муку (все "на глаз"), соль, перец, травки всякие, и, смотря что будет приправляться, - молоко, бульен, водичка просто..
что б жиденький был
в лазанью делала на бульене
вчера делала с водичкой, но не на сливочном масле, а на оливковом